我把约40GB鸡尾酒资料，开始整理成一个知识网站

这段时间，我整理了一批鸡尾酒、烈酒、风味、调法与酒吧文化的参考资料，体量约40GB，想把它们逐步变成一本能查、能学的在线图鉴。

先把知识总目录开放了：12个专题、104个子主题。目录覆盖基酒、原料、风味、技法、配方、结构、器具、进阶科学、历史书目和吧台运营。当前有44条入门内容可阅读，更多正文会逐版补充。

先介绍一个功能：知识关联探索。
比如打开戴基里，可以继续读白朗姆、青柠、糖浆和酸甜结构，再沿着这些关系认识其他鸡尾酒。

网站：https://canz-cocktail-atlas.canzfinewine.chatgpt.site

你最希望下一版加什么？
① 家里有什么材料，就能查能调什么
② 按酸甜、苦感、清爽等口味选酒
③ 缺材料时找替代
④ 对照同名配方的不同版本
⑤ 无醇／低醇筛选
⑥ 个人酒柜与品鉴记录

也欢迎留言：你最想先读哪个专题，或遇到了什么具体问题？我会结合大家的建议，继续一版一版整理。